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甜菊糖的应用 2016/04/29
甜菊糖作为一种新型甜味剂,可以广泛应用于各类食品、饮料、医药、日化工业。可以说凡是用糖产品几乎都可以用甜菊糖替代部分蔗糖或全部替代糖精等化学合成甜味剂。现甜菊糖设...
甜菊糖的特性 2016/04/29
甜菊糖在使用过程中也要注意它的特性,这也是非常重要的。甜菊糖设备的技术员给大家归纳了一下: 纯度80%以上的甜菊糖苷为白色至浅黄色结晶或粉末,吸湿性不大。密度:1.53g/cm...
甜菊糖的使用建议 2016/04/29
甜菊糖也可作为风味增强剂来使用。对此甜糖菊设备的技术员对大家给出了一些使用方面的建议。 1、甜菊苷和甜菊双糖苷A可用于冰激凌和软饮料; 2、甜菊苷用来增强氯化蔗糖、阿斯...
甜糖菊在酒类中的应用实例 2016/04/29
市场上低度酒、配料酒、果酒、黄酒等越来越受到消费者的欢迎,而作为一种新型的天然甜味剂和调味剂的甜菊糖苷,正逐渐受到各酒类生产企业的普遍重视,在韩国的烧酒、日本的清...
甜菊糖绝非人造糖 2016/04/29
很多人不了解甜菊糖,认为甜菊糖是一种人造糖,对身体可能会产生副作用,其实甜菊糖绝非人造糖。甜菊糖设备的技术员强调甜菊糖是从天然菊科草本植物甜叶菊的叶子中加工提炼出...

 

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